الجسم المادي هو كل جسم يشغل حيزاً من الفراغ، أي له حجم وله كتلة ويتكون من حبيبات دقيقة لا تُرى بالعين المجردة. ويمكن للجسم المادي في الشروط العادية (من الضغط ودرجة الحرارة) أن يتواجد في حالة من إحدى حالاته: الصلبة، السائلة والغازية.

بعض التحولات الفيزيائية

• يمكن للجسم المادي أن يتحول من حالة لأخرى، ويدعى بالتحول الفيزيائي.
• تعتبر درجة الحرارة والضغط من العوامل المسببة في حدوث تحول فيزيائي.
• تحافظ المادة على نوعها وكتلتها أثناء تحول حالتها الفيزيائية، ولكن يتغير حجم البعض منها في معظم الأحيان.

مخطط للتحويلات الفيزيائية

• التبخر
• التكاثف
• التجمد
• الانصهار
• التسامي

الحالة الغازية

• التبخر هو تحول حالة المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية دون أن يحدث الغليان.
• يجب التفريق بين بخار الماء، وهو غاز عديم اللون، وبين الضباب، الذي يمثل قطرات صغيرة من الماء المعلقة في الهواء، وبين الأبخرة الناتجة عن الاحتراق التي تمثل حبيبات مادة صلبة معلقة في الهواء.

النموذج الحبيبي

في التحول صلب - سائل:

تتباعد حبيبات المادة في الجسم الصلب بعضها عن البعض وتصبح أكثر حركة ويكتسب الجسم المادي عندئذ خصائص الجسم السائل، أي يصبح له قابلية للسكب والجريان ويتخذ شكل الإناء الذي يحويه.

في التحول سائل - غاز:

تتباعد حبيبات المادة في الجسم المادي السائل عن بعضها البعض وتصبح مضطربة وتتحرك في كل الاتجاهات ويكتسب الجسم المادي عندئذٍ، خصائص الجسم الغازي حيث يتوسع في كامل الفضاء الذي يحيط به.