حالات المادة وتغيراتها

1.3. خصائص الحالة السائلة

نشاط 1: هل للسائل شكل خاص؟ وكيف يكون سطحه الحر؟

إليك الوسائل التالية: قارورة فيها ماء، ملون غذائي، بيشر، مخبار، حوجلة.

تجربة 1

• أضف للماء الموجود في القارورة ملوِّنا غذائيا.
• خذ 100ml من الماء الملوّن في البيشر، ثم اسكب هذه الكمية في مخبار مدرّج (وثيقة 4).
• خذ نفس الكمية ثم اسكبها في الحوجلة.
• ماذا تلاحظ في ما يخص شكل السائل؟

فسّر

• هل يأخذ الماء نفس الشكل مهما كان الإناء؟

استنتج

• هل السوائل قابلة للسكب؟ وهل يتغير حجمها عند تغيير الإناء الموضوعة فيه؟

تجربة 2 : السطح الحر للسائل

السطح الحر لسائل، هو سطح السائل الذي يلامس الهواء في حالة الراحة.

• في رأيك، هل يحافظ السطح الحر لسائل دوما على شكله؟
• اقترح تجارب تتعرف من خلالها على شكل السطح الحر لسائل في حالة الراحة.
• ناقش اقتراحاتك مع زملائك بتوجيه من الأستاذ.
• أنجز التجارب التي اتفقتم عليها.
• هل الرمل سائل؟ علل.

استنتج

• كيف يكون السطح الحر لسائل في حالة الراحة؟

نشاط 2: هل السوائل قابلة للانضغاط؟

جرّب ولاحظ

• خذ كمية من الماء الملوّن بحقنة بلاستيكية ثم سُدّها بإحكام (انظر الوثيقة 5).
• بحذر، وباستعمال مكبس الحقنة، اضغط على الماء الموجود بداخلها.

أسئلة للمناقشة

• ماذا تحس عندما تضغط على المكبس؟
• ماذا يحدث لو واصلت في الضغط على المكبس؟

استنتج

• هل السوائل قابلة للانضغاط؟